Thời gian những ngày cuối năm khi dịp lễ Tết đang đến gần và rượu bia là những món không thể thiếu trong các bữa tiệc. Tuy nhiên nếu bạn uống quá nhiều sẽ làm cơ thể say kéo theo đó là cảm giác vô cùng mệt mỏi, khó chịu và buồn nôn dẫn đến cơ thể bị mất nước, chóng mặt. Để tránh được tình trạng trên trong những cuộc vui, webphunu xin gởi đến các bạn những thực phẩm và thức uống giúp bạn giải rượu, bia nhanh chóng và hiệu quả.
Nội dung chính trong bài
1. Giải rượu bằng nước
Khi say, cơ thể bạn sẽ mất rất nhiều nước và trong bao tử lại chứa rất nhiều axit. Hãy uống thật nhiều nước để bù lại phần bị mất trong cơ thể cũng như thúc đẩy hệ bài tiết làm việc, đẩy các độc tố chứa trong rượu bia ra ngoài cơ thể giúp người say nhanh tỉnh.
2. Giải rượu bằng cháo loãng
Người say rượu nên ăn cháo loãng để giải rượu, trong cháo loãng chứa nhiều loại đường và vitamin B, có tác dụng giải độc tỉnh rượu, thêm vào một chút muối hoặc đường để ăn, hiệu quả sẽ tốt hơn.
3. Giải rượu bằng gừng
Gừng được biết đến là loại gia vị có tính ấm, vị cay, thường được dùng giữ ấm cho cơ thể trong mùa đông. Không những thế, gừng còn là một vị thuốc quý làm cho các mạch máu lưu thông tốt hơn giúp giải rượu, giải ngộ độc rượu vô cùng hiệu quả
Cách thực hiện: pha trà gừng: Cắt lát gừng, sắc lấy nước, pha thêm mật ong cho người say uống lúc trà còn ấm hoặc bạn có thể cắt lát ăn sống.
4. Giải rượu bằng nước mía
Tính lạnh, vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt sinh tân, nhuận táo giải rượu. Tuy nhiên, khi say rượu nên dùng nước mía ép tươi chứ không nên dùng đường chế từ mía đã tinh luyện vì đường tính ấm, nếu dùng nhiều có thể tích nhiệt.
Cách thực hiện: Khi say rượu chỉ cần uống một cốc nước mía sẽ có tác dụng giải rượu nhanh chóng.
5. Giải rượu bằng đậu xanh
Ít người biết đến công dụng giải rượu của đậu xanh. Khi say rượu, lấy một lượng đậu xanh thích hợp, rửa sạch bằng nước ấm, xay nhuyễn, pha với nước sôi để uống hoặc nấu chè ăn đều được. Với công dụng của đậu xanh sẽ giúp bạn giải ngộ độc rượu.
6. Giải rượu bằng cà chua
Các nguyên chất trong cà chua chín góp phần giải rượu nhanh chóng và còn có khả năng giải độc cao.
Cách thực hiện: Chọn 2-3 trái cà chua chín và 1 ít đường sau đó bạn xay hỗn hợp này với nhau và dùng ngay để giúp có thể nhanh chóng thải được cơn say nhé.
7. Giải rượu bằng chuối
Uống rượu quá nhiều có thể sẽ gây ra ngộ độc. Với tính lạnh, vị ngọt, có công dụng thanh nhiệt, nhuận tràng, tiêu khát, giải rượu.
Cách thực hiện: ăn 3 – 5 quả chuối vừa giúp thanh lọc máu vừa nhuận phổi giải nhuận phổi giải rượu.
8. Giải rượu bằng nước dừa
Khi bị say, cơ thể thường bị mất nước, nhờ nước dừa rất giàu kali và các khoáng chất khác nên nó điều hòa dịch nội bộ và bổ sung nước cho người say
9. Giải rượu bằng trà xanh
Trà xanh có nhiều chất chống oxy hóa, giúp chống lại sự phá hủy của các tế bào, đồng thời còn giúp bảo về các bộ phận nội tạng sau khi phải hoạt động mạnh mẽ.
Cách thực hiện: Uống một tách trà xanh cùng vài lát gừng sẽ giúp bạn cảm thấy tỉnh táo hơn nhiều
10. Giải rượu bằng các loại hoa quả họ cam, quýt
Với tính mát,nhiều vitamin vị chua ngọt và chất xơ, các loại hoa quả sẽ là “vị cứu tinh” cho dạ dày của bạn. Thêm vào đó, với hàm lượng đường fructose cao, đặc biệt là trong cam, bưởi, quýt… những loại trái cây này có khả năng trừ nhiệt độc trong đường tiêu hóa, giải khát, lợi tiểu, cung cấp cho cơ thể nhiều năng lượng hơn và có tác dụng giải rượu nhanh
Cách thực hiện: Lấy 3 – 5 quả cam tươi hoặt quýt tươi bóc vỏ ăn trực tiếp hoặc ép thành nước uống, nếu dùng vỏ thì càng tốt.
11. Giải rượu bằng mật ong
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy thành phần fructose trong mật ong giúp cơ thể phân hủy thành những sản phẩm phụ vô hại và giảm đau đầu, đặc biệt là cơn đau đầu do uống rượu vang.
12. Giải rượu bằng nho
Nho tươi là loại trái cây có chứa axit tartaric. Khi kết hợp với ethanol trong rượu, axit tartaric tạo thành este giúp gây nôn và giải rượu. Ăn nho trước khi uống rượu sẽ giúp bạn tránh bị say rượu.
13. Giải rượu bằng bơ
Uống nhiều rượu bia sẽ làm cho cơ thể bị mất nước và lượng kali. Thành phần trong bơ có thể cung cấp 20% giá trị dinh dưỡng của kali, ngoài ra bơ còn chứa các hợp chất giúp bảo vệ gan của bạn khỏi tác dụng của bia rượu
14. Giải rượu bằng bột sắn dây
Bột sắn dây là thức uống được rất nhiều người yêu thích. tinh bột từ củ sắn dây, vị ngọt, mát, tính bình, đi vào kinh tỳ, vị, phế, bàng quang. Bột sắn dây là loại đồ uống giải khát có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như thanh nhiệt, thông đại tiểu tiện, làm ra mồ hôi, giải độc. Đặc biệt, bột sắn dây giải rượu rất tốt nếu bạn biết sử dụng đúng cách.
Cách thực hiện: Bạn có thể pha bột sắn dây với chanh và đường. Ta cho 200 ml nước vào ly, sau đó cho bột sắn dây vào khuấy đều đến khi tan hết, thêm đường vừa khẩu vị.
15. Giải rượu bằng khoai lang
Thành phần chất dinh dưỡng trong khoai lang như Vitamin A, Magie, Kali sẽ giúp cơ thể bạn vượt qua cơn say nhanh chóng. Vì vậy hãy ăn khoai lang khi cơ thể bị mệt do say để cải thiện lại sức khỏe nhé.
16. Giải rượu bằng bột yến mạch
Bột yến mạch có chứa carbonhydra phức hợp giúp giải phóng đường vào máu chậm và ổn định. Từ đó có thể giảm các triệu chứng say rượu. Uống bột yến mạch sẽ giúp bạn giảm mệt mỏi và ổn định lại lượng đường trong máu.
